برساق در دلفان نیز به عنوان یکی از شیرینی‌های سنتی و محلی پخت می‌شود و معمولاً در مراسم و جشن‌ها و به همراه چای یا شیر سرو می‌شود. این نان به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی‌اش مورد توجه است. برخی معتقدند که برساق به دلیل داشتن ویتامین B1 چک۲، آهن و اسید فولیک برای رفع کم‌خونی مفید است. همچنین به دلیل داشتن ویتامین D، کلسیم و فسفر، برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است.
کلوچه محلی مردم دلفان
برساق در دلفان نیز به عنوان یکی از شیرینی‌های سنتی و محلی پخت می‌شود و معمولاً در مراسم و جشن‌ها و به همراه چای یا شیر سرو می‌شود. این نان به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی‌اش مورد توجه است. برخی معتقدند که برساق به دلیل داشتن ویتامین B1 چک۲، آهن و اسید فولیک برای رفع کم‌خونی […]
لینک کوتاه : https://baztabdelfan.ir/?p=3324
